Scheiterhaufen
Pikantes Stockbrot
Zutaten für den Salat:
- 300 g Cherrytomaten
- einen 1/2 Kopf Eisbergsalat
- 1 Paprika gelb
- 1 Paprika rot
- 150 g würzigen Käse
Zutaten für das Dressing:
- 2 bis 3 EL Apfelessig
- 3 EL Kernöl
- 1 bis 2 TL Senf
- etwas Wasser
- etwas Zucker
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitung:
- Eisbergsalat waschen, mit der Hand zerkleinern und in eine Schüssel geben.
- Tomaten, Paprika und den Käse zerkleinern und dazugeben.
- Für das Dressing: Wasser, Essig, Kernöl, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer miteinander verquirlen.
- Dressing darübergeben und vermischen.
Katergorie
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